Secondi Piatti - Selvaggina
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Tordi finti
(Secondi Piatti, Selvaggina)
Questi finti tordi devono aver l'apparenza di bracioline ripiene, quindi della vitella di latte fatene sei fette sottili ...
(Secondi Piatti, Selvaggina)
Questi finti tordi devono aver l'apparenza di bracioline ripiene, quindi della vitella di latte fatene sei fette sottili ...
Uccelli in salmė
(Secondi Piatti, Selvaggina)
Cuoceteli, non del tutto, arrosto allo spiedo conditi con sale e olio. Dopo levati, se sono uccelli piccoli o tordi, las ...
(Secondi Piatti, Selvaggina)
Cuoceteli, non del tutto, arrosto allo spiedo conditi con sale e olio. Dopo levati, se sono uccelli piccoli o tordi, las ...
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